Culinária e Gastronomia

Bolo de sorvete

INGREDIENTES Calda: 5 colheres de chocolate em pó 7 colheres de água 1 forma de bolo com furo no meio (ou como desejar) 1 panela pequena Creme 1: 4 gemas 1 lata de leite condensado 1 lata de leite comum 1 liquidificador 1 panela grande 1 bandeja com água Creme 2: 4 claras 1 lata de creme de leite 5 ...

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Pizza de liquidificador

TV ABCD com Silvana Boa Nova e outras 4 pessoas 1 colher de chá de açúcar 1 colher sopa de margarina 1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo 1 colher sobremesa de fermento em pó 1/2 lata de molho de tomate Sugestão de Recheio: 250g de mussarela ralada grossa 2 tomates fatiados Azeitona picada Orégano a gosto Modo de preparo: No ...

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Medalhões ao Creme

 Ingredientes: – 1 kg de filé mignon cortado em 4 bifes grossos – 200 gr de creme de leite – 50 gr de manteiga ou margarina – Conhaque ou uísque – 2 colheres, das de sopa, de óleo – Sal – Pimenta-do-reino Modo de Preparo: Tempere os bifes, de ambos os lados, com sal e pimenta. Leve ao fogo uma ...

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Batata Recheada no Microondas

ingredientes 2 batatas médias 1/4 xícara de chá de queijo minas fresco 1/4 xícara de chá de leite desnatado 1 colher de chá de suco de limão 2 colheres de chá de margarina light 1 colher de chá de salsinha picada Sal e pimenta-do-reino a gosto modo de preparo Lave as batatas Faça vários furos nas batatas com um garfo Num refratário, coloque as batatas e leve ao microondas por 8 ...

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Pudim de leite em pó no Microondas

ingredientes 3 ovos inteiros 16 colheres de sopa de leite em pó 10 colheres de sopa de açúcar 4 xícara de água Para o Caramelo: 2 xícaras de açúcar 1 xícara de água modo de preparo Para o Pudim: Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve Para a Calda: Misture em uma panela o açúcar e água e leve ao fogo sem tornar a ...

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Camarão Assado no Forno

ingredientes 20 camarões grandes 4 dentes de alho, cortados em fatias finas 8 tomates Cerejas 1 colher de sopa de salsa picada finamente 4 colheres de sopa de manteiga modo de preparo Descongele o camarão se estiver congelado. Se tiver casca, retire-a deixando apenas a cauda Com uma faca, remova a linha preta que se estende ao longo do tronco. ...

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Moqueca de Camarão com Banana da Terra

ingredientes 400 gramas de camarão fresco 100 gramas de banana da terra cortadas em rodela 500ml de leite de coco 100 ml de azeite de dendê 1 cebola média fatiada 1 porção de coentro sal à gosto modo de preparo Colocar todos os ingredientes, com exceção da banana e do camarão em uma caçarola quente, deixando por último o leite de coco ...

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Peixe Assado com Camarão

Peixe Assado com Camarão ingredientes 1 peixe namorado 1/2 kg de camarão grande 4 batatas pequenas cozidas e cortadas 2 cebolas cortadas em rodelas 2 tomates cortados em rodelas 1 lata de molho de tomate Alecrim a gosto Azeite a gosto Azeite extra virgem a gosto Sal a gosto modo de preparo Limpe o peixe e faça um corte no ...

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Qual a diferença de Gastronomia e Culinária?

Meu primeiro post aqui no Xpock precisava ser algo que justificasse minha presença aqui, entre tantos outros autores tão “profissas”. Para quem não me conhece, sou o Ricardo Cobra, blogueiro há mais de 10 anos e há 5 à frente do Homem na Cozinha, um blog que começou voltado à culinária, mas que com o tempo passou a ser direcionado ...

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Família procura por jovem desaparecida

A família de Anny Carvalho, 28 anos, pede a todos os sergipanos que ajudem a localizar a jovem que está desaparecida desde a última sexta-feira (17/01). Anny reside no município de Carmópolis, mas foi vista pela última vez em General Maynard. Quem tiver qualquer informação sobre o paradeiro da jovem entrar em contato através dos telefones: (79) 9962-0416 (Mara) ou ...

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